5 ideas para lograr un banquete de matrimonio informal
Aunque un matrimonio sea informal, la comida es un tema importante a cuidar, ya que esta es la encargada de dar calidad al evento. Hoy existen variadas opciones para ofrecer a sus invitados, en un ambiente relajado donde la comida dará el toque chic.
Por muy informal o sencillo que sea un matrimonio la calidad es clave, como dice la popular frase “de lo bueno, poco”. Cuando se habla de una boda no todo recae sobre el vestido de novia, o en los colores y elementos de la decoración para matrimonio, sino que la comida, incluyendo la torta de matrimonio y mesón de postres, es una de las grandes responsables para que un matrimonio sea impecable.
Es por esto y más motivos que hoy les presentamos algunas sencillas, pero muy ricas opciones para ofrecer en un matrimonio informal. ¡Tomen nota!
1. Anticuchos gourmet
Un menú perfecto, si están pensando en una decoración para matrimonio campestre y tener un matrimonio al aire libre. La idea es tener anticuchos gourmet, con ingredientes exóticos y los más exquisitos sabores acompañados de novedosas salsas. Anticucho de piña, pollo y tocino, con una salsa de soya u otra opción, como locos, pepinos y camarones apanados con una salsa de piña colada. Les aconsejamos asesorarse con un chef profesional que los oriente en este aspecto.
2. Comida thai
Esta es tendencia hoy en día en nuestro país, ya que cuenta con éxitos sabores agridulces, suaves y novedosos, irresistibles a cualquier paladar. Una de las ventajas de este tipo de comida es que, además de ser muy sabrosa, se puede servir en una presentación informal, llamativa y novedosa. Incluso, pueden tener unos entretenidos centros de mesa para matrimonios que aludan al menú del evento.
3. Comida asiática
Otra tendencia en nuestro país. La comida asiática, por su preparación y formato, puede ser ideal para un matrimonio más informal, ya que se pueden poner mesones donde los invitados se vayan sirviendo en bowls los arroces y fideos, junto con bandejitas de empanadas al vapor, rollitos, wantanes y los variados petit-bocuhés que ofrecen las comidas del lejano oriente. Los novios más osados amantes de está cultura pueden jugar con los adornos de matrimonio y disponer de elementos de la cultura asiática.
4. Cóctel de protagonista
Un matrimonio informal es el escenario perfecto para olvidarse de tener a todos los invitados sentados en la mesa comiendo. Atrévanse a servir un cóctel de lo más novedoso, con ricos mariscos, quesos, frutas y todo lo que se les ocurra para sorprender a sus invitados.
No olviden que el trago es parte importante de un cóctel por lo que el licor que tengan debe ser original, y así hacer un inolvidable brindis en sus copas de novios para celebrar junto a sus invitados.
5. Buffet variado
Un Buffet es más informal que servir los platos a la mesa; por lo que la idea es que este sea variado y entretenido para que sus invitados tengan muchas y ricas posibilidades para elegir entre platos salados y dulces, ensaladas variadas y carnes rojas y blancas, y otras tantas innovadores y modernas opciones. La presentación de este es clave para que sea atractivo y, a la vez, todos los asistentes puedan deleitarse con todas las exquisiteces presentes.
Aunque el banquete es clave en un matrimonio, también lo es el estilismo de los novios: un vestido de novia sencillo y un traje sin corbata son perfectos para un matrimonio informal. Además de ser una buena ocasión para jugar con el peinado de novia y con los accesorios del novio e ir a tono con el carácter del matrimonio.
