Desde las sofisticadas cocinas de la alta gastronomía hasta la calidez de platos que evocan recuerdos familiares, he marcado mi carrera como una figura destacada en el mundo culinario. Mi travesía hacia el éxito no solo se ha forjado entre fogones y cuchillos, sino también en la habilidad de fusionar pasión y técnica para crear experiencias culinarias inolvidables.

Nací con un paladar curioso en Santiago, y descubrí mi amor por la cocina desde temprana edad, inspirada por las tradiciones culinarias locales y la diversidad de sabores que mi país tenía para ofrecer. Mi búsqueda de conocimiento me llevó a embarcarme en una emocionante travesía académica en el campo de la cocina internacional.

Perfeccioné mis habilidades culinarias en prestigiosas instituciones, obteniendo una licenciatura en Gastronomía y Artes Culinarias de la reconocida Le Cordon Bleu. Mi formación no solo me dotó de una profunda comprensión de las técnicas clásicas, sino que también me inspiró a explorar y fusionar diversas influencias culinarias, creando así un estilo propio que combina la elegancia de la alta cocina con la autenticidad de las raíces latinoamericanas.

Con una pasión innata por la excelencia culinaria, he dejado mi huella en restaurantes de renombre internacional. Mi dedicación a la calidad y la innovación me ha llevado a liderar equipos de cocina, convirtiéndome en una Cheff Manager excepcional. Mi visión no solo se centra en la creación de platos exquisitos, sino también en la gestión estratégica de operaciones culinarias para garantizar experiencias gastronómicas impecables.