Opiniones de Gastromellio Banquetería
Gastromellio Banquetería
Coronel, ConcepciónOpiniones
Nuestro objetivo es tener tu confianza. Nuestra plataforma se basa en opiniones sinceras que ayuden a otras parejas a encontrar a sus proveedores.
Valoración 4.2 de 5
Valoración 4.2 de 5
68 opiniones
El 85% lo recomienda
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![Nicole]()
Nicole C. Enviada el 12/02/2022Buen servicio
Excelente servicio, buena comunicación con el representante, siempre dispuesto a aclarar dudas y abierto a recibir sugerencias. -
![Patricio]()
Patricio A. Enviada el 19/08/2020La noche de mi vida
Cumple todos los estándares que se pueden pedir en un matrimonio, dándonos confianza y buena recepción de nuestras peticiones. -
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![Igor]()
Igor Enviada el 03/12/2019Pésimo servicio, un fraude
Gastromelio no está a la altura para tomar a cargo un matrimonio. Pésimo servicio, baja calidad en todo, una pena haber realizado nuestro matrimonio con ellos.
A. y L., dueños quienes dicen ser cheff profesional y coordinadora, no están preparados, tanto en educación, como gestión de empresa.
Finalmente se contrató un servicio integral, y a modo de ejemplo, mi señora, junto a nuestra familia, terminamos adornando el local el día anterior al evento y coordinando los servicios externos que les habíamos contratado. Platos fríos y de pésima presentación, buffet de postres de baja categoria, mal, muy mal. Garzones sin experiencia y muy niños, sin discriminar muy humildes y sobre explotados, por ellos, daba pena verlos más de 16 horas de trabajo.
Yo soy ingeniero en construcción y mi señora ingeniera comercial, no escatimamos en gastos, y a medida que nos fuimos acercando al día, invertimos más aun, en adornos, etc, etc. Para aumentar y poder lograr realizar y llevar a cabo nuestro evento.
Podría seguir con esto, pero la verdad me da pena y rabia, el haber sido tan ilusos y no haber cambiado esto a tiempo, se recomienda no trabajar con Gastromelio.Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Igor, te diré lo mismo que le comenté a tu novia Mónica, nosotros cumplimos con lo que dice el contrato al pie de la letra. Ustedes están disconformes ya que no le dimos el gusto (sobre tener un barman personal) en sus pedidos extraordinarios. Otra vez repitiendo lo que comentó su esposa, como banquetería nosotros nunca miramos en menos a las demás personas, en lo que ustedes trabajan lo dicen como que son más que nosotros. Bueno, yo soy chef de cocina es mi profesión, y mi equipo de trabajo somos profesionales en lo que hacemos. Quizás nuestros garzones aun no tienen su cartón profesional pero están luchando para eso.
Bien asestamos tus reclamos como se dice el cliente siempre tiene el derecho decir todas sus comentarios. Pero no concordamos con ustedes en su reclamos para nada. De todas forma agradecemos haber contratado nuestra banquetería, que no se olvide, toda esta discusión fue porque ustedes ingresaron después de las 5 am (por el cual, a esa hora termina el contrato) al bar y sacaron todos los licores que habían en ese lugar. Repetimos, como banquetería, muchísimas gracias por contar con nuestros servicios. Mucho éxito en su matrimonio. -
![Marcela]()
Marcela Enviada el 02/12/2019Excelente servicio
Muy buen servicio, amables y atentos. Gran equipo de trabajo. Preocupados de cada detalle. Muy linda decoración, exquisita y abundante comida. Recomendable 100 %.Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Muchas gracias por confiar en nosotros. Fue un agrado y nos sentimos muy contentos de haber hecho muy feliz su gran día. Fuimos muy dedicados el equipo completo en su día y nos conforma que fue un éxito.
Marcela y Jorge, ustedes son unas lindas personas, pudimos trabajar en conjunto para que todo saliera impecable. Gracias a ustedes y sus invitados que en el día de su matrimonio nos sentimos en agrado y con ansias de trabajar para ustedes. Les deseo un éxito en su matrimonio porque se lo merecen y esperamos algún día encontrarnos y hacerle su boda de oro sería un gran agrado. Nuevamente muchas gracias. -
![Camila]()
Camila Enviada el 25/11/2019Matrimonio Villa Burdiles
Agradecer a la Banqueteria Gastromelio por su excelente servicio, sobrepasaron nuestras expectativas en nuestra boda, la recomiendo al 100 % para las personas que la quieran contratar. Pese a que nosotros somos de Santiago siempre estuvieron preocupados de todos los detalles y las necesidades de nosotros, gracias al DJ por su buena música, al animador por su desplante, a los garzones por su atención siempre preocupados de nosotros y los invitados, al chef por su excelente comida, a la coordinadora siempre preocupada de todo y al fotógrafo por su excelente servicio y disposición. Nuevamente la recomiendo para todos, sin más palabras muchas gracias por hacer ese día inolvidable para nosotros. -
![Monica]()
Monica Enviada el 19/11/2019Pésimo servicio
Pésimo servicio. Yo, siendo gerente de operaciones, no puedo entender cómo gente profesional puede trabajar a tan bajo nivel. El único día que no debía sufrir, me lo hicieron una pesadilla. Mónica WestermeierRespuesta de Gastromellio Banquetería:
Respeto tu opinión pero debo decirte todo lo contrario y tengo de testigo a tus mismos invitados que encontraron todo rico y mandaron felicitación, debo decirte tú como gerente de operaciones como dices no debes tener ningún criterio con tu personal sin reconocer su trabajo yo no soy gerente pero tengo otra mirada de las cosas y otros tratos con mi personal como yo sé en tu matrimonio dieron todo y incluso tuvieron que soportar insultos de parte de invitados que fueron contados con la manos. La verdadera molestia de ustedes es simplemente no le dimos en el gusto por que solicitaron un barman personal para el novio ya teniendo un barman para el bar y por que repartimos las botellas por las mesas y ya teniendo un bar abierto hasta las 5:00 de la mañana donde se cierra el bar y la música y por ley y por contrato pero por parte de ustedes no cumplieron el contrato y horario pidieron a la barman que era una mujer que le entregaran botellas y que se la repartieran a sus invitados y como no se le hiso el gusto ustedes mismos nos sacaron las botellas sin autorización, yo puedo decir que si cumplimos con lo del contrato o puedo decir que pusimos maás cosas que decía el contrato como regalo y sin ningún costo alguno para ustedes, por lo mismo no entiendo sus molestias, quizás esto es un daño para nuestra empresa sus palabras ya las verán otros clientes y ellos podrán creer o no pero de la única forma que nosotros podemos convencer a nuevos clientes es que nos conozcan en persona y en terreno así mismo como nos conocieron ustedes y tomaron la decisión de contratarnos, la idea no era contestar de esta forma pero debo por mi y mi equipo de trabajo aclarar la situación, pero Mónica de todas formas te agradecemos por realizar su matrimonio con nosotros. -
![Bbeto8061]()
Bbeto8061@Gmail.com Enviada el 19/11/2019Recomendable a todo evento
Preocupación permanente durante el proceso del matrimonio. Excelentes consejos según su basta experiencia en el tema.
Personal idóneo y muy profesional. Excelente calidad de servicio y una voluntad de oro de parte de sus garzones como así también de la jefa de garzones.Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Muchas gracias por confiar en nuestra banqueteria para nosotros sus palabras nos da mucha energía para seguir realizando las cosas mucho mejor junto a nuestros equipo de trabajo, le damos las gracias y le decíamos muchas felicidades en sus vidas junto a su esposa y familia suerte. -
Aaron E. Enviada el 10/08/2019
Agradecidos
Muchas gracias, Banquetería Gastromelio, por el servicio entregado en nuestro matrimonio.
En cuanto a la valoración (respuesta) les puse buena, porque puede ser mucho mejor que excelente. Estamos muy agradecidos, muy contentos y felices por lo que hicieron por nosotros. -
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![Maleny]()
Maleny F. Enviada el 29/07/2019Feliz con el resultado
Feliz con el trabajo, buena comida, el animador excelente al igual que el fotógrafo, la coordinadora un siete, super amable y flexible con todo lo que pedimos, el DJ muy bueno con la iluminación y lo audiovisual. La decoración bonita y precisa.
Nada que decir, super buen servicio. -
![Andrea]()
Andrea C. Enviada el 08/07/2019Todo perfecto..excelente
Un equipo espectacular. De calidad humana. Pensamos que por estar en esta época del año sería complicada nuestra boda por el frío, la lluvia etc... Pero ellos hicieron que pudiéramos estar tranquilos, siempre recalcando que todo saldría bien. Y así fue más que bien. Fue espectacular. Brillamos. Y eso gracias a este equipo. Todos quedaron encantados. Mil gracias por hacer el momento más importante de nuestras vidas. Inolvidable. Gracias nuevamente. Totales.Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Muchas gracias a ustedes por confiar en nuestro equipo a pesar tuvimos poco tiempo al organizar su matrimonio pero realizamos en tiempo récord su matrimonio tratando de no dejar nada al azar. Junto a nuestro equipo de trabajo le deseamos muchas felicidades y éxito. -
![Juan]()
Carolayn F. Enviada el 23/05/2019Cumplir sueños
La mejor banquetería que pudiéramos encontrar. Su profesionalismo y calidad en todo ámbito, ya sea comida o despliegue del evento, no tiene precio, pues siempre entregaron lo mejor de ellos, incluyendo cosas nuevas a mostrar en nuestro matrimonio, que por ese lado de parte de nuestros invitados les encantó, al igual que a nosotros. Siempre estuvieron atentos a poder lograr todos nuestros deseos y entregar el 200 % de su experiencia y disposición. Añadir además, que a pesar de que cuando cotizamos banqueterías, y ellos nos entregaron su cotización y lo que incluía, nos dieron más de lo que decía, pues los miembros de la empresa estaban siempre comprometidos y velando porque no nos faltará nada. Lo recomendaríamos al 100 % a cualquier pareja dispuesta a pasar un excelente día de matrimonio y al mejor costo.Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Muchas gracias por todo, por confiar en nuestra banquetería es muy importante para nosotros sus recomendaciones, nos hace crecer y seguir con mas fuerzas y ánimo para cumplir los sueños de los nuevos clientes. Muchas felicidades a ustedes. -
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![Carolayn]()
Carolayn F. Enviada el 22/05/2019Deseos cumplidos
La mejor banquetería que pudiéramos encontrar. Su profesionalismo y calidad en todo ámbito, ya sea comida o despliegue del evento, no tiene precio, pues siempre entregaron lo mejor de ellos, incluyendo cosas nuevas a mostrar en nuestro matrimonio, que por ese lado de parte de nuestros invitados les encantó, al igual que a nosotros. Siempre estuvieron atentos a poder lograr todos nuestros deseos y entregar el 200 % de su experiencia y disposición. Añadir además, que a pesar de que cuando cotizamos banqueterías, y ellos nos entregaron su cotización y lo que incluía, nos dieron más de lo que decía, pues los miembros de la empresa estaban siempre comprometidos y velando porque no nos faltará nada. Lo recomendaríamos al 100 % a cualquier pareja dispuesta a pasar un excelente día de matrimonio y al mejor costo.Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Muchas gracias por sus palabras para nosotros son muy importantes, eso nos hace saber que estamos bien encaminados, haciendo bien nuestro trabajo. Un abrazo muy fuerte y muchas felicidades en sus vidas. -
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![Marcela]()
Marcela M. Enviada el 22/05/2019Recomendamos al 100 % la banquetería. Buena disponibilidad, preocupación, rica comida, un buen servicio en general, el cual incluyo todos los servicios que nos ofrecieron. La coordinadora excelente, siempre preocupada de todos los detalles, pendiente de los novios en todo momento y que no faltara nada para nuestro gran día. La banquetería cumplió con todas nuestras expectativas.Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Muchas gracias por sus palabras para nosotros es muy importante ver que cumplimos con sus expectativas de verdad. Nuestro servicio con todo nuestro equipo lo realizamos con mucho cariño ya que nuestro trabajo no sólo es un profesión es parte de nuestras vidas y amamos lo que realizamos que eso es importante al realizar un trabajo complejo y complicado que estamos contante a críticas y opiniones por eso sus palabras son muy importantes ver qué pusimos un granito de felicidad en sus vidas y que al ver sus fotos recordarán siempre nuestra banquetería y cada uno de las personas que trabajo para su matrimonio, muchas gracias y felicidades en sus vidas. -
![Jonathan]()
Jonathan Enviada el 01/05/2019Recomendado
Excelente precio, buena atención, buena comida, a mi parecer y como detalle solucionable es que habían garzones con zapatillas negras y no zapatos. Los garzones la corbata no estaba bien puesta, los tapaditos de media noche servidos en las mismas bandejas, no en platos como debe ser. Crítica constructiva para que se les exija a los garzones, ya que la presentación personal de ellos habla mucho de la exigencia y profesionalismo de la banquetera.
Don Alfredo no habla mucho, pero buen chef, y la coordinadora nada que decir, muy atenta. Había otros detalles pero creo no necesario mencionar, en fin yo disfruté a concho mi matrimonio, estoy muy feliz y contento.
El evento lo hicimos en el Hotel Militar, excelente lugar, muy acogedor y seguro. Está todo separado, la cena, baile y bar de esa forma se evitan accidentes y se optimizan muy bien los espacios.
Espero que otros matrimonios lo contraten. Muy buena banquetera, y si la banquetera lee esto, vean ese detalle de la presentación de sus garzones, es muy importante. Saludos.Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Muchas gracias por tus comentarios positivos como igual por tus críticas sobre las zapatillas, sólo fue un percance que el garzón trajo su ropa de trabajo pero se le quedó en el bus y tuvimos que improvisar ya que nos avisó cuando ya estaban llegando los invitados pero si de todas formas pudimos a ver solucionar el problema pero en ese momento fue más importante los invitados que es nuestra obligación de atender. Y lo del chef de cocina creo cumplió con el cometido, tú mismo lo mencionaste comida rica, él está para cocinar y dar un buen servicio que tenga o no comunicación no es para criticar su buen servicio y lo más importante creo todas esas críticas debieran haberse comentado en momento adecuado, para eso está nuestra coordinadora a su lado, pero de todas formas está en su derecho decir sus críticas que las tomamos con el respeto que se merece. Muchas felicidades en sus vidas y gracias por contratar nuestros servicios. -
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![Andrés]()
Andrés R. Enviada el 19/03/2019Decepcionados
Todo bien en la parte previa, pero el día del evento y el día después fue todo decepcionante, le entregamos un local impecable y quedó todo sucio. Nos cambiaron el color de los manteles y las fotos malas y pocas.Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Nunca respondo lo contrario a lo que opinan los novios, pero ahora si lo haré. Encuentro muy irresponsable sus palabras y con mala intención, el contrato se realizó de acuerdo lo acordado y realizamos cosas totalmente fuera del contrato y accedimos a lo que ustedes pidieron y de verdad, ahora no entiendo, ya pasando mucho tiempo de su matrimonio, opinan totalmente diferente a lo dicho el mismo día de su matrimonio antes de retirarse. Le consultamos qué le pareció el matrimonio y con sus palabras nos dijo con su esposa que estaban contentos con el servicio y por eso mismo no entiendo ahora que cambie su opinión, no lo entiendo. Le puedo contar, gracias a Dios, este año salimos elegidos por nuestros novios la mejor banquetería de Coronel. Gracias de todas maneras por realizar su matrimonio con nosotros. -
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![Javiera]()
Javiera M. Enviada el 11/03/2019Pudo haber sido mejor
Hubo muchos detalles que marcaron la noche como que llegaran platos fríos, como que no quisieran servir el cóctel hasta que llegáramos, siendo que estaba estipulado de otra manera. Nuestra coordinadora mala atención, el arreglo de la mesa principal era un ramo sencillo y artificial. Nosotros teníamos otra opinión de esta banquetera por un matrimonio que fuimos de invitados, sin embargo en el de nosotros no nos gustó la manera que se decoró y la coordinación de L. encontré que podía haber sido más. No era lo que nosotros habíamos acordado y lo que esperábamos. Sólo espero que puedan mejorar como lo había sido hace 3 años atrás. -
![Daniela]()
Daniela O. Enviada el 05/03/2019Maravilloso
Excelente servicio, nuestra boda fue muy completa, se notó la experiencia en el tema nos ayudaron bastante en la organización del matrimonio, bastante completo ya que andábamos buscando una baquetería que incluyera todo lo necesario, un especial agradecimiento a Carolina y Alfredo por toda la disposición y entrega y a todo su equipo.Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Gastromellio Banquetería le agradece sus palabras. Son muy importantes para nosotros. Muchas felicidades en sus vidas. -
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![Gi C]()
Gi C L. Enviada el 19/02/2019¡Cien por ciento recomendable!
Junto a mi esposo estamos agradecidos por la excelente atención y calidad del servicio. Muy preocupados en cada detalle para que nosotros pudiéramos disfrutar de la celebración. Nuestros invitados quedaron muy bien atendidos y contentos por el servicio. Gracias Alfredo por el excelente equipo de trabajo que tienes y por la calidad humana que les conforman. Recomendado cien por ciento.Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Banquetería Gastromellio les agradece a ustedes por confiar en nuestra empresa, sus palabras son muy importante para nosotros. Gracias por todo, les deseamos muchas felicidades en sus vidas y éxito. -
Anakaren Enviada el 18/02/2019
Un matrimonio de ensueño
Muchas gracias a la banquetera Gastromellio por todo su trabajo y por un matrimonio fabuloso, son un tremendo equipo. Cumplieron con nuestras expectativas y hasta las superaron, quiero agradecer a Carolina quien fue nuestra coordinadora por ser muy profesional, por atender a cada una de nuestras peticiones, por hacer realidad todas nuestras ideas.
A don Alfredo por la exquisita comida y montaje de todo, y por último, pero no menos importante, a todos los chicos garzones, DJ, animador y barman por la atención, de verdad estamos muy contentos, nuestros invitados nos dicen que lo pasaron espectacular y nosotros igual disfrutamos a más no poder nuestro matrimonio. Mil gracias por todo.Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Banquetería Gastromellio para nosotros es muy importante sus palabras, eso nos hace crecer mucho más como profesional junto a nuestro equipo. Les deseamos muchas felicidades en sus vidas. Muchas gracias. -
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![Luz B]()
Luz B. Enviada el 15/02/2019Excelente servicio de banquetería
La banquetería Gastromellio eventos son los mejores, preocupados de la organización de nuestro matrimonio desde que decidimos realizar este importante evento con ellos. Además como nosotros no vivimos en la octava región, ellos fueron de gran ayuda, preocupados de reunirse con nosotros cada vez que viajábamos desde Punta Arenas a Concepción para afinar detalles, nos permitieron visitar eventos que organizaban para ver como era su trabajo. Realmente organizaron un matrimonio soñado, preocupados de cada detalle: peinado y maquillaje para mi ese día, automóvil para nuestro traslado, una exquisita comida con una amplia gama de postres, hermosa torta y lo mejor la fiesta con variada música, excelente animación y la coordinadora destinada, un siete, preocupada de nuestro matrimonio durante toda la noche, lo cual hizo que se cumpliera nuestro sueño y tener una noche genial, donde disfrutamos nosotros como novios y además nuestras familias e invitados de diversas partes de Chile. No me quedan palabras para entregar y recomendar sin dudas a este excelente equipo, muy profesionales y entregados en el trabajo que realizan.
Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Banquetería Gastromellio le damos las gracias a ustedes por a ver confiado en nuestra empresa, sus palabras son los aplausos para nosotros que nos dan energía positiva y con más ganas de seguir adelante cumpliendo lo mismo que hizo con ustedes con los nuevos clientes posibles que llegarán. Junto a nuestro equipo les damos las gracias y muchas felicidades en sus vidas y éxito. Gracias totales. -
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![Luis]()
Luis R. Enviada el 13/02/2019100 % recomendado
Fue una noche inolvidable y este gran equipo la hizo posible. Buen servicio, preocupados siempre por satisfacer las necesidades de lo invitados, los garzones muy atentos y amables. La comida excelente una delicia, hasta el momento puras buenas opiniones de quienes disfrutaron del banquete. Los recomendamos 100%.
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![Nataly]()
Nataly C. Enviada el 12/02/2019Agradecimientos
Quiero agradecer a la Banqueteria Gastromelio y su completo staff por brindarnos una velada maravillosa. La coordinadora muy amable y preocupada de todo en cuanto a cena, etc. Todo exquisito. ¡Saludos!Respuesta de Gastromellio Banquetería:
Muchas gracias ustedes por haber confiado en nuestro trabajo, para nosotros es muy importante sus comentarios, eso nos hace seguir luchando y nos da ánimo junto nuestro equipo de trabajo. Gracias por todo, junto al equipo Gastromellio le decíamos muchas felicidades en sus vidas junto a su linda familia, gracias.
¿Te han convencido las opiniones?
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