Opiniones de La Familia Gastronomía
Opiniones
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Valoración 4.9 de 5
![Ganador Wedding Awards 2024 Matrimonios.cl]()
Valoración 4.9 de 5
48 opiniones
El 99% lo recomienda
Premios
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![Laura]()
Laura Enviada el 10/11/2024Boda Laura&Diego
Primero que todo quería agradecer la buena disposición y amabilidad de Guillermo y su equipo, lo hicieron increíble, está todo muy lindo y la comida exquisita, la mejor decisión fue haber contratado a La Familia Gastronomia de verdad se pasaron y los invitados quedaron fascinados con todo, los volvería a elegir mil veces, decoración, música, comida todo maravilloso!!! Muchas muchas gracias.Respuesta de La Familia Gastronomía:
Gracias por sus palabras! Misión cumplida. Un placer ser parte de su gran día. Bienvenidos a La Familia Gastronomía. -
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![Brissa]()
Brissa L. Enviada el 08/11/2024Super flexibles
Tuvimos algunos pedidos de última hora y aún así pudieron concretarlos sin mayores problemas. El personal es super amable y atento.Respuesta de La Familia Gastronomía:
Felices de haber sido parte de su historia, quedaran en nuestro recuerdo. Bienvenidos a La Familia Gastronomía. -
![Marisol]()
Marisol Enviada el 28/10/2024Todo perfecto
Agradecidos de quienes trabajan en la familia gastronomía , todo excelente , flexibilidad y profesionalismoRespuesta de La Familia Gastronomía:
Felices de haber sido parte de su gran día! Bienvenidos a La Familia Gastronomía.
PD.
Evento realizado el 25 oct 2024.
Plataforma no a corregido la fecha. -
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![Javiera]()
Javiera B. Enviada el 25/10/2024Excelente experiencia
La Familia Gastronomía demuestra una gran profesionalidad y experiencia en la organización de eventos. Lograron que disfrutáramos nuestro matrimonio de inicio a fin. Desde la planificación fueron adaptándose a todas nuestras solicitudes, y respondiendo dudas de manera clara. Ya llegado el día del evento, realmente brillaron, ellos se encargan de todo, permitiendo que uno sea un invitado más. La decoración muy bonita, y la comida deliciosa y abundante, tanto los invitados como nosotros quedamos muy satisfechos, en todos los sentidos. Una muy buena experiencia, lograron que fuera un día de sueño.
Respuesta de La Familia Gastronomía:
Que alegria haber sido parte de su gran día, les deseamos mucha felicidad. Gracias por sus palabras. Bienvenidos a La Familia Gastronomía. -
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![Valeria]()
Valeria E. Enviada el 21/10/2024Matri Vale y Aaron
Gracias al equipo “La Familia Gastronomía” por su excelente trabajo desde el primer contacto, cumpliendo con todas nuestras solicitudes y con excelente voluntad para disipar dudas y orientarnos en todo el proceso de nuestro matrimonio para que saliera perfecto.
La comida exquisita, abudante y muy variada. La barra un 10000 con mucha variedad en tragos de buena calidad y la atención del barman perfecta.
El Dj muy profesional, tuvimos una reunión previa para acordar todos nuestros requerimientos y solicitudes. Nuestros invitados y nosotros como novios no paramos de bailar.
El animador muy lúdico lo que hizo que todo fluyera perfecto.
La fotógrafa un amor y con muy buena energía y profesionalismo.
Agradecida de la excelente gestión de Jenn que fue la que nos acompañó este día, muy amorosa, amable y resolutiva.
En fin agradecida de todo este hermoso equipo que hizo que nuestro día fuera espectacular.
Respuesta de La Familia Gastronomía:
Mision cumplida! Fue un placer acompañarles en su gran día, cada detalle se realizó pensando en que tengan hermosos recuerdos. Bienvenidos a La Familia Gastronomía. -
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![Pablo]()
Pablo B. Enviada el 07/10/2024Excelente boda
La boda estuvo espectacular, todo muy bien organizado. No nos tuvimos que preocupar de nada, la comida realmente muy rica y contundente.
En resumen todo estuvo genial, recomendaria al 100% tomar el servicio con la familiaRespuesta de La Familia Gastronomía:
Que gusto recibir su comentario, fue un placer acompañarles en su gran día! Bienvenidos a La Familia Gastronomía. -
![Paola]()
Paola A. Enviada el 09/09/2024Matrimonio soñado
Queremos agradecer a Guillermo y su equipo por todo el apoyo y disposición en la organización de nuestro matrimonio siempre atentos a todos los requerimientos y preocupados para que todo saliera perfecto y de la mejor manera. Super profesionales y cien por ciento recomendables. Hicieron que nuestro matrimonio saliera soñado como un cuento de hadas. Pusimos toda nuestra confianza en ellos y nos sorprendieron. Todo maravilloso, el ambiente y para que decir la comida exquisita, todos nuestros invitados quedaron muy felices y agradecidos. Podemos decir que estuvimos en las mejores manos. Gracias infinitas y volveríamos a confiar a ojos cerrados.
Paola y MarceloRespuesta de La Familia Gastronomía:
Muchas gracias por sus palabras ! Para nosotros fue un placer acompañarles y ser parte de su historia. Un abrazo . Bienvenidos a La Familia Gastronomía. -
![Constanza]()
Constanza S. Enviada el 06/06/2024Excelente servicio
Quedamos muy conformes contratando a la familia gastronomía, la comida y postres fueron increíblemente deliciosos y el evento se desarrolló como esperábamos.
Con Guillermo tuvimos buena comunicación desde el inicio, tuvimos cambios y problemillas de último minutos que lograron resolver en conjunto con nosotros.
Con Jenny también fue un placer trabajar muy profesional y eficiente.
El único punto débil fue la música, no quedamos 100% conformes con la playlist de baile que tocaron el día del matrimonio, fue un poco reducida, no estaban todos los temas que solicitamos.
Respuesta de La Familia Gastronomía:
Muchas gracias por sus comentarios! Para nosotros fue un placer acompañarles y poder diseñar su gran día! Bienvenidos a La Familia Gastronomía -
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![Javiera]()
Javiera M. Enviada el 27/05/2024Excelente servicio de La Familia Gastronomía
Nuestro matrimonio fue hace un mes y salió todo perfecto. Agradecemos a La Familia Gastronomía por su trato cercano y por escuchar nuestras inquietudes e ideas. Nos permitieron darle un toque más íntimo a nuestra fiesta y llevar a la realidad las ideas locas que teníamos. La comida estaba muy rica y la logística anduvo sin problemas.Respuesta de La Familia Gastronomía:
Que alegria recibir su opinión! Fue un agrado ser parte de su gran dia, misión cumplida! Bienvenidos a La Familia Gastronomía y esperamos acompañarles en otra oportunidad (cuando vengan a Chile jeje). -
![Maribel]()
Maribel T. Enviada el 04/04/2024Capacidad y coordinación
Empresa de atención muy personalizada que te acompaña en cada paso para lograr exito en el gran día, se destaca la fluidez con la que se resolvieron ciertos inconvenientes, lo cual no influyo en el resultado final del evento!, el servicio de coctel, bar y cena excelente!!!!Respuesta de La Familia Gastronomía:
Muchas gracias por elegirnos para su gran día! Fue un agrado acompañarles, misión cumplida! Bienvenidos a La Familia Gastronomía, esperamos acompañarles en otra oportunidad. -
![Astrid]()
Astrid C. Enviada el 12/03/2024No fue lo esperado
Lamentablemente la experiencia no fue lo esperado. Costó mucho que se ajusten a nuestros tiempos, la oferta gastronómica no fue de nuestro gusto y fue muy difícil que se puedan adaptar. Posterior a 1,5 hr de inicio de la fiesta ya se acabaron las bebidas y el hielo. Probablemente faltó planificación, pues la información respecto al numero de invitados nunca cambió. Definitivamente, y pese a que no queríamos que suceda, promovieron que el proceso sea mas estresante y dificultoso.
Los encargados muy amables, pero faltó respecto a lo que esperábamos. Lo único destacable, fue el animador, eso si lo recomiendo.Respuesta de La Familia Gastronomía:
Hola Astrid y Nicolás! Gracias por su opinión, lamentamos la inconformidad con nuestro servicio, nos llama la atención profundamente recibir su evaluación luego de 4 meses de haber desarrollado su evento y por otra parte, que los antecedentes expuestos no se condicen con la realidad. Sin perjuicio de ello, tomamos con altura de miras sus comentarios, primera vez en casi 8 años de producción de eventos que recibimos una evaluación baja, ¡siempre hay una primera vez!
Para aclarar:
Coordinación y planificación: A pocas semanas del gran día, ud se retiró de forma súbita y sin comentarios del grupo de coordinación de su Evento, indicando solamente que de allí en adelante, toda decisión la debíamos ver con su esposo, dinámica que así ocurrió. Esto sin duda fue una situación que entorpece y genera estrés en la planificación de un día tan importante para usted, no tuvimos más contacto con la novia del evento, es difícil alinearse de esa forma. Lamentamos que fuera usted quien la generó. Su esposo nos comentó que usted había sufrido un accidente automovilístico y eso la tenía con una carga de estrés importante. Además, debido a los costos asociados al accidente, revisamos incluso la alternativa de dar término al contrato de mutuo acuerdo para apoyarlos en los gastos asociados a la lamentable situación. Su esposo al paso de los días, nos comunicó que seguíamos adelante con el evento.
Gastronomía: Toda la carta gastronómica fue reestructurada en 2 oportunidades, todo debidamente acordado con su esposo según ud nos solicitó. Luego, el día del evento, in situ en la misma cocina, recibimos de parte de su esposo y algunos invitados, comentarios de absoluta conformidad por la propuesta gastronómica desarrollada. "Esta exquisito", nos decían y agradecían por ello. Lamentamos que ustedes internamente no comparten dicha opinión.
Bebidas: Según el timming diseñado para su evento, el bar se debía aperturar posterior a la ceremonia, sin embargo, atendiendo a la necesidad de refrescarse de sus invitados, en un dia de 36 grados de calor y estando en un evento en el patio de una casa particular, una casa amplia, pero no un salon de eventos con aire acondicionado, decidimos abrir el bar de bebidas no alcohólicas para sus invitados. Esto generó un quiebre de stock el cual se subsana rápidamente y en un lapso no superior a 40 minutos fue resuelto. Situaciones de borde pueden existir en todo evento, las cuales según indica expresamente nuestro contrato, deben ser resueltas, y así fue. A pesar de que esta decisión fue en pos de sus invitados, se resolvió.
Hielo: En la visita técnica ejecutada previamente al lugar del evento, se indicó la necesidad de tener espacios de refrigeración para congelados. Esta capacidad de congelación no fue suficiente el día del evento, lo cual no nos permitió tener stock de hielo permanente, se derretiría estando sin congelación, y por ello, decidimos tener 2 instancias de abastecimiento, teniendo un total de 220 kilos de hielo. (100k sobre el planificado)
Animador: Gracias por sus palabras hacia el desarrollo de este servicio.
Amabilidad: Gracias por sus palabras, cada evento es desarrollado con nuestra máxima dedicación. En su caso, incluso en las horas extras solicitadas casi al término del evento, y las cuales fueron pagadas al regreso de su luna de miel, mantuvimos nuestro excelente nivel de atención. Lo importante, para nosotros, era su gran día!
Les deseamos mucha felicidad y éxito, un abrazo.
Equipo La Familia Gastronomía -
![Yazmín]()
Yazmín ?. Enviada el 17/02/2024Tremenda experiencia
Por esas casualidades de la vida llegamos a la Familia Gastronomía y trabajar con ellos en nuestro matri fue la mejor decisión que pudimos tomar, interpretaron nuestras ideas de lo que deseábamos como matrimonio y nos ayudaron a materializarlas de excelente manera. Estamos infinitamente agradecidos con Guillermo, Jenny y con todo el equipo que trabajaron de manera muy cordial con nosotros y nuestros invitados, todo estuvo increíble, la atención, la comida exquisita, el bar, la decoración, entre otros. 10 de 10!
Respuesta de La Familia Gastronomía:
Misión cumplida ! Un placer acompañarles! Gracias por sus palabras . Bienvenidos a La Familia Gastronomía. -
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![Magna]()
Magna O. Enviada el 28/01/2024Todo perfecto 👍🏼
Incluso celebramos nuestro aniversario hoy con ellos y fue igual de impecable, recomendados al 1000% 👏🏼👏🏼 -
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Rodrigo A. Enviada el 23/01/2024
Agradecemos haber confiado en ellos.
Son una empresa que entrega seguridad y tranquilidad para que el día del matrimonio los novios solo se dediquen a disfrutar. Cada una de las partes comprometidas tiene mucho profesionalismo. La comida es exquisita, dan muchas opciones y la que elegimos fue destacada por los invitados. El Dj fue uno de los puntos altos (¡Espectacular!) Nos guió por toda la fiesta y nos dio una sorpresa inimaginable. El servicio de fotografía fue excelente, nos lleno de ideas y nos guió para tener recuerdos eternos de un día tan especial. Guillermo el anfitrión, destacó por su profesionalismo, por su experiencia al resolver imprevisto que se fueron presentando, Se encargo de que disfrutamos un día tan único para nosotros. 100% recomendableRespuesta de La Familia Gastronomía:
Muchas gracias por sus palabras! Mucha felicidad en este nuevo camino! Misión cumplida y bienvenidos a La Familia Gastronomía. Esperamos acompañarles en otra oportunidad. -
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![Margarita]()
Margarita V. Enviada el 07/01/2024Excelente servicio!!!
Muy profesionales, flexible, amables, excelente equipo de trabajo, muy preocupados todos, 100% recomedable!!!Respuesta de La Familia Gastronomía:
Gracias Margarita y Milton! Un placer haber sido parte de su gran día. Misión cumplida 💪. Bienvenidos a la Familia Gastronomia -
![Nicole]()
Nicole G. Enviada el 06/12/2023Matrimonio Nicole y Jose
Un excelente servicio, ofrecen todo lo necesario para que sea un evento completo y bien organizado.
Destacar la calidad de la comida, recibimos muy buenas opiniones de los invitados.
Agradecemos a Guillermo y Jenny por su disposición y flexibilidad en todo el proceso.
Recomendados 100%
Respuesta de La Familia Gastronomía:
Misión cumplida entonces! Gracias por sus palabras , mucho éxito y felicidades, nos vemos en otra oportunidad. Bienvenidos a La Familia Gastronomía. -
![Conymirf]()
Constanza M. Enviada el 28/11/2023Excelente Coctel!!
Pedimos algo simple para 20 personas, y cumplio y supero expectativas! Toda la familia feliz con la comida, la garzona super atenta y siempre incluso antes del evento, una vez contratados, cada vez que tenían un evento mandaban fotitos de lo que iban haciendo por lo que me dejaron super tranquila a lo largo de todo el proceso, execelente servicio, respuesta, comida y todo maravilloso! Me dejaron muy feliz!Respuesta de La Familia Gastronomía:
Gracias por sus palabras ! Encantados de haberles acompañado en esta íntima celebración. Un placer conocerles y esperamos acompañarles en una nueva oportunidad. Bienvenidos! -
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![Felipe]()
Feli Enviada el 27/11/2023Un 11/11 de otro mundo ❤️
El matrimonio salió perfecto, superamos absolutamente las expectativas que teníamos! La organización de la Familia Gastronomía así como su ímpetu y estructura antes y durante nuestra boda permitió que pasáramos una celebración sin preocupaciones, solo de mucho disfrutar y entregarnos a nuestro gran evento.
El servicio de Banqueteria (nuestro matrimonio sólo fue un gran cóctel extendido) no solo estuvo rico en sabores y variedad, sino que abundante como siempre nos indicaron que sería.
Los bebestibles súper buenos, las barras fueron muy fluidas y expeditas.
La decoración del matrimonio si bien fue compartida, la parte de ellos fue sutil, elegante, significativa y muy ad hoc al ambiente donde lo celebramos, que fue al aire libre.
El animador fue un seco! Nos encantó de principio a fin todas sus intervenciones y la gente en general estaba encantada con su desplante.
La fotógrafa una seca!! Las fotos más lindas que pudimos siquiera soñar ❤️ se pasó la Andreita 😊
Tuvimos un percance con el Dj, en que tuvo una actitud y comentarios no adecuados con nosotros y justo a los días previos que hicieron elevar bastante el stress de la situación, lo que logró solucionarse con la intervención de Guillermo y Jenn. Fuera de esto, la fiesta estuvo increíble, prendieron la fiesta de principio a fin con los temas que queríamos y más! No solo nosotros sino que todos los invitados se sintieron identificados con los temas y la música y por lo tanto el baile fue desde chicos a grandes toda la noche muy muy bueno.
La coordinación con servicios extras (torta, boda, cabina de fotos, trasnoche, carros de comida, robots led) fue muy bien ejecutada también gracias a la intervención de Guillermo y Jenn. No nos dimos ni cuenta de cómo y cuando llegaron o se instalaron las cosas, porque de verdad se encargaron de todo el previo.
Muy agradecidos de la Familia Gastronomía por haber hecho de nuestro 11/11 un día inolvidable!
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![Cecilia]()
Cecilia M. Enviada el 26/11/2023Matrimonio
Marvilloso servicio y atención, no podría haber dejado mi matrimonio en mejores manos ♥️ Recomendados un 100% siempre!!!Respuesta de La Familia Gastronomía:
Gracias por sus palabras!, nos sentimos felices por haber sido parte de su gran día, al producir y llevar a cabo su evento de forma exitosa. Misión cumplida entonces! Felices de acompañarles en otra oportunidad, Bienvenidos! Un abrazo. -
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Renato A. Enviada el 26/11/2023
Cumplio las expectativas de nuestro matrimonio
La producción del evento mantuvo un alto estándar de calidad y cordinacion en cada uno de los tiempos del matrimonio. Con La Música, comida y animación quedo demostrado el profesionalismo.Respuesta de La Familia Gastronomía:
Gracias por confiar en nosotros! Misión cumplida! Totalmente agradecidos de quedar en el recuerdo de su gran día. Esperamos acompañarles en otra oportunidad. Bienvenidos a la Familia Gastronomia. -
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![Cesar]()
Cesar L. Enviada el 02/11/2023Excelencia
Simplemente agradecer por ser partícipes en qué nuestro gran día fuese maravilloso, lo atesoraremos por siempre, familia gastronomia tremendo equipo, gracias por todo.Respuesta de La Familia Gastronomía:
Gracias por tus palabras Cesar ! Misión cumplida . Hermosos recuerdos quedan en nuestra memoria. Los pañuelos blancos con la entrada de los novios, el cóctel, el robot led, el bailable , lindos momentos ! Un abrazo y bienvenidos a la Familia Gastronomia. -
Mónica A. Enviada el 27/10/2023
Mónica & Julio
Solo agradecimientos a la familia gastronomia por hacer mi matrimonio todo lo q un día soñé, a Guillermo por siempre estar dispuesto a resolver dudas y orientarnos. La fiesta estuvo muy buena y el bar funcionó perfecto. Nuevamente gracias a todo su equipo y que sigan sus éxitos.Respuesta de La Familia Gastronomía:
Gracias Monia y Julio por permitirnos ser parte de su gran día! Mucha felicidad en esta nueva etapa y esperamos acompañarles en otra oportunidad. Bienvenidos a La Familia Gastronomía. -
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![Marcela]()
Marcela Enviada el 22/10/2023Matrimonio Álvaro y marcela
Guillermo y su equipo fueron cordiales desde el primer día nos orientaron, nos escucharon atentamente cuál era nuestra idea para nuestro día. Respetuosamente nos dieron ideas y tips acerca de las mejores opciones para que todo saliera estupendamente y pudiéramos disfrutar de nuestro matrimonio.
Existió mucho profesionalismo tanto del montaje y decoración, asociado a los tiempos del evento y todos los invitados encontraron muy rico el cóctel. El bar libre funcionó de maravilla.
La propuesta audiovisual estuvo impecable, con todas las canciones que elegimos para cada momento y dándole todo en la mejor fiesta, el animador fue muy importante y siempre presente en cada momento.
Agradecemos también a Andrea, la fotógrafa que fue un amor, muy simpática y nos guió para poder tener los mejores recuerdos de este día tan especial.
Recomendamos totalmente el servicio de la Familia Gastronomía. Los felicitamos por su gran trabajo y dedicaciónRespuesta de La Familia Gastronomía:
Gracias Marcela y Alvaro ! Felicidades y éxito en esta nueva etapa! Agradecidos de haber sido parte de su gran día. Misión cumplida! Bienvenidos a La Familia Gastronomía. -
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![Claudia]()
Claudia V. Enviada el 09/10/2023Maravillosos!!!
La Familia Gastronomía, son espectaculares.
Realizaron de nuestro matrimonio un día especial e inolvidable. Los recomendamos al 100% rica comida, trago, coctel, presentación, dedicación , detallistas en cada uno de los momentos de nuestra boda. Todo su equipo es increíble.
Gracias Familia Gastronomía .
Novios
Pedro y Claudia
07 de octubre 2023
Respuesta de La Familia Gastronomía:
Fue un placer poderles acompañar en su gran día y ser parte de su historia de amor. Que sean muchos años más! Esperamos acompañarles en otra oportunidad. Misión Cumplida y Bienvenidos a La Familia Gastronomía. -
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![Ruben]()
Ruben O. Enviada el 30/09/2023Fue algo pequeño, fero fabuloso y mágico!
Junto con mi esposo tuvimjunto a mi esposo tuvimos una celebración pequeña, pero esto no fue limitante para que la elegancia, la comida, el trabajo técnico y de decoración no fueran de lo mejor.
Supieron claramente combinar nuestra temática centrada en “pikachu y hatsune miku”, junto a los colores, luces y decoración.
El timing para entregar la comida en un coctel, que contenía diferentes intervenciones fue exacto y muchos de mis amigos nos preguntaban por los diferentes servicios que ofrecen, debido a que quedaron con ganas de más.
Nos quedamos con miles de bellos recuerdos de un ambiente que sentimos mágico y creado totalmente para nosotros y convertir aquel día, en un día inolvidable.
Muchas gracias.
Os una exRespuesta de La Familia Gastronomía:
Gracias muchachos por permitirnos ser parte de su gran día! Misión cumplida. Esperamos acompañarles en otra oportunidad. Bienvenidos a La Familia Gastronomía. -
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Yocelyn A. Enviada el 24/09/2023
La Familia Gastronomía, la mejor decisión
Queríamos hacer una celebración de nuestra boda que fuera en la casa familiar, teníamos poco tiempo (2 meses) y el estrés nos estaba consumiendo. Contactamos a La Familia Gastronomía por recomendación de una amiga y la respuesta fue instantánea. Se adecuaron a todos nuestros tiempos de manera muy comprensiva y amable, y al momento de la visita del lugar, todo el estrés que teníamos desapareció. Guillermo nos dio un cronograma completo de la celebración, ideamos los espacios, y al momento de la ejecución fue todo exactamente como lo planeamos. Para qué decir de la calidad de la comida y los bebestibles. Increíble, nuestros invitados quedaron todos fascinados con los finos bocados, los tragos exquisitos y la atención amable, dedicada y atenta. Por otro lado, Rodrigo, el audiovisual, instaló todos sus equipos de manera que quedara el espacio suficiente para el altar, los invitados, la pista de baile, y todo lo necesario. La animación del evento fue acorde a todos los momentos, y al momento del cierre, dejaron todo impecable. Sin duda, dejar en manos de La Familia Gastronomía nuestro matrimonio fue la mejor decisión que pudimos tomar, porque además, por problemas de lluvia en nuestra primera fecha tuvimos que correrlo 2 semanas, y a solo 2 días del evento, a lo que Guillermo solo tuvo soluciones y afortunadamente pudimos cambiar la fecha gracias a la consideración de todo el equipo con el que trabaja. Son fabulosos todos, estamos muy felices de haberles encargado el día más lindo de nuestras vidas, gracias por todo.Respuesta de La Familia Gastronomía:
Gracias por permitirnos ser parte de su gran día! Misión cumplida! Éxito y felicidad en esta nueva etapa de sus vidas. Esperamos acompañarles en otra oportunidad. Bienvenidas a La Familia Gastronomía. -
¿Te han convencido las opiniones?
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