Cóctel de bienvenida:

• Pisco sour tradicional
• Mojito tradicional o frambuesa
• Espumante Brut
• Ramazzoti
• Aperol
• Cerveza Corona, , cerveza Gussland.
• Jugos de frutas naturales (dos sabores a elección).
• Agua mineral con y sin gas.
• Bebidas normal y zero.
• Aguas saborizadas

Durante la cena:

• Vinos van por cuenta de los novios
• Jugos de frutas naturales (mismos sabores cóctel)
• Bar de aperitivos y destilados.
• Agua mineral con o sin gas
• Bebidas normal y zero

Bar abierto post cena:

• Pisco alto del carmen
• Vodka absolut (dos sabores a elección).
• Ron Havana oro
• Gin bombay
• Espumante
• Aperol
• Ramazzoti
• Cerveza corona
• Cerveza Gussland
• Ginger Ale
• Coca cola normal y zero
• Agua mineral con y sin gas
• Agua tónica

COCTEL: de 5 a 10 bocados a elección

• Camarones dorados en hummus de garbanzo.
• Pincho de pera al vino tinto con queso roquefort y nueces.
• Ceviche estilo peruano.
• Mini mix de hojas con quesos, frutos rojos y dressing de kiwi.
• Pincho capresse
• Mini ensalada de quinoa con vegetales.
• Pincho de cubo de queso philadelphia apanado en sésamo con slice de coco, camarón ecuatoriano en salsa de frambuesa
• Tártaro de atún, mango con aderezo de sésamo y crocante de plátano frito.
• Tártaro de res
• Mini gratín de papa con pesto de tomate.
• Mini causa peruana con pulpo al olivo.
• Mini caluga de pescado frito con mini ensalada de papas mayo y chilena.
• Mini ají de gallina
• Pincho de lomo con salsa de pimienta
• Mini quiche de zetas y parmesano.
• Pincho de camarones apanados en panko con salsa de mango y merkén y slice de coco

Entrada: Elegir una opción.

• Tártaro de salmón en base de palta con salsa de ají peruano y mix de hojas
• Mix de hojas verdes con trozos de frutilla, queso roquefort, palta, almendras laminadas, acompañada con suave dressing de mostaza .
• Causa limeña rellena con camarones.
• Ceviche Mar de Lucía
• Tártaro de Atún con dresing de mango y merkén.

Principal: Elegir una opción

• Merluza austral sobre ñoquis con un toque de queso azul
• Curry amarillo de camarones con arroz indio a la lima.
• Rissoto en salsa de mariscos y tinta de calamar
• Plateada de res en cocción prolongada acompañada de pastelera de choclo con tomates Cherry salteados.
• Salmón sellado en pistachos sobré puré de arvejas y papines asado
• Medallón de Filete con salsa demi glace sobre cremoso de papas con tomate cherry salteados.

Buffet de postres (4 a elección)

• Torta amor naked
• Torta tres leches
• Suspiro limeño
• Turrón de vino
• Tiramisú
• Mote con huesillos
• Creeme Brulee
• Leche asada
• Mousse tres chocolates y salsa de frambuesa